あんずには体に良い様々な栄養素が含まれています。
例えば、
ビタミンE:抗酸化作用があるので老化や動脈硬化の予防が期待できます。
βカロテン：抗酸化作用があるので老化や動脈硬化の予防が期待できます。
体の中でビタミンAに変換され、視力を保つ効果が期待されます。
含まれる量は果実の中でメロン（赤身種）に続いて第２位
リコピン：抗酸化作用があるので老化や動脈硬化の予防が期待できます。
クエン酸：疲労回復や、筋肉疲労を軽減させる効果が期待できます。
あんずの栄養成分から健康に期待できる効果としては
夜盲症の予防、美肌などのアンチエイジング、疲労軽減などがあります。
美味しく食べて健康効果も期待できるなんて、
あんずってすごいですね。
