田尻あんずは、天和元年（1681年）阿闍梨尊意（あじゃりそんい）が九州豊後の国、大分県より円明寺の住職として入村した際に寺に植えつけしたのが始まりと伝えられ、西日本有数のあんずの生産地として３４０年以上の歴史を繋いでいます。

田尻杏屋は３４０年以上の歴史を繋ぐ
田尻あんずの歴史を守り、後継者に伝え、あんずの里を成長させ、田尻あんずの未来を創ります。

田尻杏屋では可能な限り科学的な薬品を使用せず、自然の力を活用してあんず畑を管理しているため、収穫量に変化はありますが、食品として安心して使用していただけること、地域環境、地球環境への影響を低減することを目指しています。